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第3章 绝味菠萝油(下)

发表时间: 2025-09-19
又让、糖、鸡蛋剩余牛奶。

只见李坤把面倒入盆,再缓缓倒入牛奶、鸡蛋成面团,随即倒入些许糖,“啪啪啪”用力拍打揉捏,儿面团就以拉扯半透“膜”,到能透,然放到面。

等待功夫,李坤切油,放盆里,加入面、糖,用搓揉,把搓成粒粒似颗粒,然又揉成团,再擀成片。

阿福好奇问:“仙么?”

王总管:“甜饼子,何稀奇。”

李坤罢歪嘴笑,回答阿福:“酥皮,烤好之脆到爆喔!”

——半个面团,李坤把酥皮盖到面团翼翼划字纹,然烤炉。

儿,烤炉里溢,个御膳都被浓郁笼罩,御们纷纷咽

阿福喊到:“仙,真啊,从未闻到过如此浓郁牛乳!”

李坤嘴边叼边烧:“等绝顶美!”

阿福兴奋

浪扑面,菠萝包让围垂涎欲滴。

尤其表面酥皮,亮着油,让

阿福急耐问李坤:“现吗!”

李坤打掉阿福:“别急,还龙点睛。”

随即刚刚提油,切成几块方方块。

刀把菠萝包切,塞油,递阿福:“呐,尝尝,刚菠萝包最正点。”

阿福接过赶忙咬,“咔哧”脆响,随即舌尖爆

甜与咸,,竟奇妙起,嘴里融化,浓烈到个御膳首流。

阿福狼吞虎咽完,神呆滞着李坤:“到现都没么好果然!”

——御,皇帝皇贵妃正,赵公公领着李坤阿福入,赵公公禀报:“陛个自称刺客,己经甜点。”

皇帝沉浸对弈言语。

皇贵妃,便对赵公公:“就让们呈吧。”

阿福应个托盘,面放着两个菠萝包两块油。

皇帝瞥:“包子虽着挺欲,但也称无吧。”

李坤回答:“陛您尝便菠萝油,简首换。”

李坤话皇帝皇贵妃都起兴致,略带怀疑得准备拿起个尝尝。

李坤喊:“且,还需个步骤。”

随即神示阿福。

阿福连忙,把托盘油夹菠萝包里。

赵公公鄙夷:“么还端个半成品。”

皇帝没赵公公,咬亮,随即再补,细细品,柔弹性面包、酥脆酥皮、丝滑浓郁种极致美嘴里交融,与任何甜点都样,竟忍:“此等奇!”

贵妃也神瞬:“嗯……,入即化,仿佛端仙境……”皇帝忙问:“刚刚包子叫么?”

“菠萝油”李坤挑眉自信回答,“绝菠萝油咯。”

皇帝疑惑:“菠萝?

刚刚没到菠萝啊?”

李坤解释:“个菠萝,只指表面酥皮像菠萝。”

皇帝哈哈笑:“原如此!

菠萝油,个油呢?”

用牛奶通过持续搅打提取油,入即化。”

李坤答

皇帝又尝,嘴角胡子还挂着块酥皮渣,:“果真称得绝妙,名字也

好!

好!

吩咐,让御膳王总管习此菠萝油法,以们宫宴请,务必此甜品。”

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