婵掷千，几乎将个汴京索唤都排寻许慕杨，，还无果。沈括，叫莫急，将许慕杨线全部复盘遍，得结论，若失坠话，必然过。
婵问为何，啊，段子，又召集部，又打幌子，桩桩件件，都复兴业打算。沈括接，现几乎闲，每步都着规划。么次失踪，若非，必然自己打算。
婵忍又哭:……就怕……真么……些虹货撞，伤么……也……
沈括见哭，忙劝:表姐，别急嘛样吧，咱们先连。
连……为么啊……止啜泣。
被连除名，定里么线索。
两稍作商量，也顾得已，刻叫府牵马。府距连，两策马狂奔，几乎盏茶分便至。
刚到，忽然见个熟悉背，像极许慕杨，婵激喊许慕杨，便拉袖。
等等，此个子比许慕杨略矮，材偏瘦，特别垂侧，丁点儿老茧也没，个指沾阳。，许慕杨，而……
许?
转过，向婵，茫然。
认得?哦，也难怪，才岁，也怪记得。
……姊姊?
么，起?
哥过提起过。
吗?么……对对，正事紧，见到哥吗?
许摇摇。
么?么?些子，都没见过面吗?
国子监，平准。今刚刚忙完考评，才空休端午假期。哥么，连里当铛吗?
许慕杨没失落，没被货撞，更没再招惹老连。算盘本还用系，遍全燕馆、官私妓院，自然也毫无所获。们永猜到，主其实拜师艺。
其实直以，许慕杨直依靠回忆，现父亲许鼎臣当美，毕竟自己所掌握技限，摆摆边浮铺倒矣，但若谈兴复，还差之千里。
些，注到个怪客，每似乎都对自己甚满，但却并句话。终于，见留当报角①，面雕印墨迹被油渍晕，但依依稀能辨:
百老，助庖封神
托，着却着实趣，于许慕杨将面字址默默记，第谁也没告诉，自己便。
方很好，虽就相国寺附，但因里巷弄太，许慕杨只好边边问边贩。最，终于豆芽巷御医王怀隐老宅附寻见。
真谓危而倒典范，也经历过朝战祸，还被主糟蹋，能见根槐梁漏面，苦苦支撑。楣挂百斋个字，两边对联更傲:
勺，百炼成神。
自比神。
爹许鼎臣算么?许慕杨笑着。
敲敲，里面隐约应，便让。翼翼踱步，院子很，院夯被鼠咬虫蛀得成摆设，还挂满布条，面满果、鲜、蔬菜、禽名号，也作何用处。得鲜，翻儿，便穿过。尽子，便唯遮挡建筑。许慕杨将子枣推，便见堆赭屑簌簌掉落，瞬股朽腌菜混臭扑面而。
此，已然始怀疑里面位到底正常，但都，只好着皮继续。
里除张，个灶台，别无物。哦对，还个枯瘦老汉，里，像与脏臭子融为炉，若话，任谁也注到。
娃娃，菜?
……嗯……
老夫为灶王爷传授业，收无能之辈。入需先考察，过再。
考试?许慕杨愣，幼失怙恃，根本没么过，打赚，都勉力支持弟弟，故而考试，刻打退堂鼓，考么?
些布条见吗?
见。
老夫面百种材，若都背全，便收。若背全，便请自便。
许慕杨愣，随即笑:以为考评么艰难懂玩呢，原样简单
老汉也愣，双浑浊堪睛过。
始吧
好些布条，自往，由到，分别:萝卜、菜、韭菜、瓜、芫荽、瓠子、菜……蕉、葡萄、荔枝、橙子、杨梅、枇杷……猪肉、鸡肉、羊肉、兔肉、鹿肉、鹌鹑肉……未歇，竟将百单种材全报。
……么能?莫欺负老夫瞎子见，将些布条全扯带
许慕杨才，老汉竟还盲。
从便过目忘本事，爹任何样饭菜，凭记忆便能个成。若信，再继续考
老汉沉吟儿，突然:边，本老夫未完之作《调鼎策》，翻。
许慕杨到边，被陈荤油活脱蟑螂丛里，拿本泛册子，翻，册页便散落，忙捡起，正始速翻，便老汉厉:
还没……
老夫便
许慕杨只好放册页。
始复诵。
臣闻伊尹负鼎而谏汤，彭祖调羹以延寿，调鼎之，岂独膳夫之技乎?盖则神清，济则阳顺……
第页老汉突然打断。
坎相济，始成造化。灶，当循《易》之虚:初潜龙勿用，柴缓而细；龙，焰烈而灼……
第页
夫膳贼:膻失于牛羊，腥败于鱼鲞，臊于豕彘，腐堕于仓廪，馊于权宦私……
第页
方，各育其珍。汴梁之鲤，肥于；吴越之莼，嫩于……
第页
酸者德，宜；苦者德，宜；甘者德，宜酷暑；辛者德，宜；咸者德，宜……
沉默。
老汉再提问，而激颤抖着子，支撑着站起。
叫么名字?
姓徐，名字慕杨。
里放羊?
，牧羊，慕之慕，杨柳之杨。爹姓徐，娘姓杨，所以叫徐慕杨。
老汉点点，郑:终于等到，老夫终于等到好苗子，老夫没收徒弟。慕杨，今便老夫徒弟，老夫定将毕艺倾囊传授
许慕杨环顾着破破烂烂，尚犹豫:……个……老，还未请教您姓名……
老夫姓谢，名甑，字燮。
此言，许慕杨刻跪师礼。
谢甑，谢甑
景佑，民谚:谢甑，许鼎臣
老汉，竟就个自己父亲名汴京神
为何先考记忆吗?
。
菜最样，用，能熬，便记性好。菜种类数胜数，每种菜，令同、产同、运输方法同，也同。柳芽、取莲芯、收蟹膏、藏窖冰，都讲究。槐叶淘为何采叶?
。
因为旦过，特别过清，槐叶便药。牡丹卯带着最佳，蟹酿橙蟹以肚脐凸起最好。再如何采买，何处采买，也需记忆。汴京蕃商岸，都卖些么，国货物美价廉，都需记忆。孟佛槟榔最实惠，汛倭国昆布最肥美，用记，便。记忆还个用处，便菜顺序，同宴，供同菜，菜顺序也必须精细。比如曾指导过崇政殿百官宴，单子项，就按『先酸甘再补』次序。次尚局把冰酥酪桔汤次序搞错，还被韩稚圭韩责顿。好，现问，记忆也能杀，也能救?
。
问
许慕杨挠挠:些没教啊。
百老叹，继续:最，记命
许慕杨浑震，以为师父认世:……么?
举个简单例子，豚配葫芦根，即解毒。但若误配甘，便。懂吗?
许慕杨舒，悄悄拍拍胸脯:懂师父。
好，今先练习切肉，今将院里扇猪肉切完，。
许慕杨本约好课，完便，目现实。但跟着汴京神习太难得，也只好照。
但并没杀过猪、切过猪肉，再加今夜晦，摸索磨蹭，也没切个所以然，到半夜实坚持，便倒旁边着。
再睁，忽然到群孩童吵闹，爬起，百老何已经稳，院里站满童子，都颠着锅铲嘻嘻哈哈练习炒砂呢。
乖，注腕部用力姿势，样就累啦
许慕杨揉揉睛，敢相信瞎老竟然就昨个收自己为徒隐士。
此百老面对群稚童，当真比奶娘还柔耐，俨然成居养院或者福田院主。②
师父，咱们么候炒真菜啊?
还到候，再练练。
师父，午炒饭
师父就准备
师父，拉臭臭
……
许慕杨着院里嘈杂刺、此起彼伏童，仁简直炸。样直熬到午，孩子们终于被们接。再自己昨糟蹋猪，已然臭闻。
师父，猪……
用。
啊?
跟。
哦。
到里，百老从板摸索阵，搜本《庖丁秘录》，丢许慕杨。
拿习，今买猪肉，继续切。
许慕杨应，犹豫提问。
问么，直无妨。
许慕杨得到许，马吐:师父，，没收徒么，今些……
些孩童，能算徒弟，只能算老夫粮。
粮?
啊，然老夫个瞎老子，过子吗?百老微。
许慕杨里笑番，面神改，:师父，还您现唯弟子，对吧?
唯，而且弟子
许慕杨:师父话就放，买猪肉
话婵沈括理性分析，为许慕杨，几乎把望全都登遍。潜兵个幼童，还么拐卖恶案，都愿配。③
就许慕杨失踪第，笨办法还真奏效——真真望见许慕杨。
喂许，见哥通沈括们
许每呆呆跟着，比担，乍见消息，忙激喊:个方位
佛寺个青鱼，哥里
潜兵恍惚，互相，疑惑:方才个幼儿吗?
许刻通沈括，赶马疾驰过。值旬休，青鱼送货、买鱼，全于个入入，自拥挤堪。专将里打鱼，担担挑卖鱼贩，鱼贩再将些鱼串柳条贩售。
，很便寻到许慕杨。
哥
许慕杨刚买几条青鱼，往回便被堵，抬，登:，今放假么?
许血污腥臭，子又瘦，再加磨层茧，里难过，话，眨着睛控制着摇摇欲坠泪珠。
几干么?让表姐通好沈括埋怨。
个……话……
几附寻个，儿林算盘也赶到。
么?拜谢甑为师
所都惊。
景佑神，名震，封富商巨贾、名望族、豪杰、林好汉，若尝到谢甑菜，回被笑话。当樊铛、尚局指导，宋国宴御都登拜访，求指点。如今能得到垂青，都为许慕杨兴。
俺，谢博士已经没收徒弟，自从咱们被烧，之也樊，没到啊没到，竟然么个破宅子里。算盘唏嘘。
叫么着，么就隐居……林抬起搜肠刮肚。
隐隐于许。
啊对对对
许刚刚晓切，第次现，哥哥些为供，付牺牲，难过，圈。
得急，忘记交代，个怪。许慕杨些话问，但直没好问，们今回，继续将摊起，务必样，每都菜品。
……林、疑惑更。
喂，许慕杨，到底葫芦里卖么药?摊，又挣，还着作甚?干脆让爹爹投些，算。
沈括兴奋举起:入股话，也算个神弟子，又神唯血脉，若，消息，必然顾客盈，赚得盆满钵满研究资费，全指望
许慕杨摇摇笑:么，自振威，但还到候。随即转继续叮嘱算盘，们且按，自理。
好吧。同答。
喂，许慕杨，几，到底跟着谢神么?
个嘛，过基础课式而已。
啊?
林算盘，也跟着铛培训过阵，因而最惊讶——课式，乃宋庖最基本授课模式。
课，就牲解、禽戏、鱼龙、素雕、面魂，每课式，完便馆里掌。
神，把许慕杨骗吧?
过许慕杨么。
只得破宅子里，每都过得充实，每都到很。越得入，越得个瞎神绝非浪得虚名。
比如第牲解，主猪牛分胴，初次猪细分为处，包括血脖、鹰嘴、哈利吧、里脊、通脊、底板肉、岔、臀尖、拳肉、瓜肉、腰窝、萝脊肉、肉，而切，沿着脊柱分为肉、柱筋、脂部分，方能切得又又鲜嫩。
步半，成，剔颈肉里榴粒状肌理，又难，需由槽至肩胛、里脊、肘、兜，分解。
最还习片肉，片得如蝉翼方成，神锐，对肌理。
往几里，禽戏鹌鹑掏瓤、鸭掌抽丝、鸡皮吹灯透，鱼龙鲫鱼刀、活鳝取血锁鲜、鲈鱼蜕，素雕瓜舫、萝卜千层、蜜瓜马灯，面魂丝淘、玲珑牢丸、活字馒。
由此延展，炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、烧、爊、焐、𬊈、焙、燠、熓、撺等种全都，已然过余。
习之余，还帮百老理续本《调鼎策》，也只差最策便将就。
慕杨，今始，夜里便摊。
许慕杨里刀，向师傅:为么?
些子,直艺，得空便州夜摊子。林毕竟双便，菜吸引客，每亲自段,便摊最段。
先回答为师个问题。
老师您。
些技艺，艺虽然涨,但没到，总还差么?
许慕杨呆呆回起，啊，自己如今艺流，起码也汴京起自己酒。但若真论起，其术已成,其尚。距父亲师傅样神，也许差,而差千万里。
百老法，慈笑:,便为师接教。
么?莫非就师父著作《调鼎策》最策?
百老点点:正，悟性很好。自今起,必再碰砧板。
啊?咱们庖，碰砧板,……
为师。
许慕杨，:好,切师父。过，师父还请允今夜告诉些朋友，免得们又番好。
百老点点，放。
见师父准，许慕杨。
谁，,师徒俩便再也没缘分逢。
①报宋朝民报，区别于官方朝报。朝报报记载,见《老繁胜录》。
②居养院、福田院，宋朝都收留孤寡老、儿童，社福利构。
③望,宋朝消防设施，主功能瞭望。据都汴京，每隔米设置座望。