空飘阵清，嘛，没胭脂样俗艳，也没寻常样冲。种清完全带任何侵略性，只让闻者浑熨帖，畅。若比作庖样菜嘛……似乎也无比拟。
娘子个子，胜似描边罗衫，配着菱格纹百迭裙。张尚些稚笑，也没及笄。最过佳，青最好纪。
喂，各份，么呆啊?
话丫鬟，比姐些，穿着纱裙，也等容颜。
好，们先吧。
今张，特准备些子、胡，能让客座，样既方便等候，也以边赏着汴，边品尝美。
们带回府，些哦
许慕杨连连称好，马面。添柴，忽而自己脚些僵。还回。
林旁里，笑，过:，吧。完用双臂夹柴，帮旺。
许慕杨痴痴取碗、调料、码配菜，恍惚如么蛊毒般。
掌柜，面好没?丫鬟催。
好好。
许慕杨用筷子拨弄，面已熟，便始用笊篱捞，抖净汤汁，盛碗里。
丝碗，又过遍鲜汤，然才淋虾仁、鸡丝芫荽叶，调料拌匀，方才端。
翠缕碗，则面本竟就如翠玉，捞起便浸入，浇料汁，码鸡丝、青瓜丝、蛋饼丝、丝。
丫鬟将两只碗个，端起便，回:儿再账哈
许慕杨注力全姐，见，才反应过。
也怪，们，种紧张便么烈。扭，见林正笑嘻嘻着。
林伯伯，笑么?
主，怕姐吧，连也没收。
……个丫鬟……
主紧张么，爹般纪候，已经向娘聘礼。
许慕杨张灼得烫，就好像林添柴，全烧样。
儿，又卖掉几碗，忽然又见到丫鬟回。许慕杨砰砰，阵，却只见到丫鬟，又些失落。
掌柜，姐喊问问，馎饦么，样好。
哦，其实难。丝馎饦嘛，提将虾剥肉，收好虾壳，鸡肉剁，两样放汤里加蒋粒煮，然再炖。捞放凉，鸡胸肉撕成鸡丝，最加酒、酱油作料就好。主面，面便拌入虾肉盐，样面里也能把虾鲜透。
翠缕淘，最主窍其实也面里，颜翠，嫩槐叶熬煮汁子。里面为凉，还特熬葱油，挤姜汁……
姜汁么挤?葱油又么熬?
很简单，用块布裹着姜末碎，就能挤汁，至于葱油嘛……
打打，子么，记，拿墨，吧。
寻常掌柜若遇样丫鬟，已。许慕杨却连连点:没问题。
待丫鬟，才惊——自己方才真好似着魔样，只顾着透配方，却又没收到。
阵苦笑，回林，正撞见林目。种过特目，投向虽许慕杨，也当自己。
就样，连几，每所卖都相同。馎饦淘并，次却记性，又更常——饭。种熟米半酵米汤配成稀粥，酸甜都略显寡淡，资稍汴京，都玩，因此自然没么顾客。
而几，肉馅馒、蒸饼、素菜羹，比差。样经营模式，却传遍周边。盛传，州边个伙子疯，变着样，些常。
林里，也没句。
直到，见到个。
州夜附乏流薮泽，最私妓馆堂，也型正，搭彩，每宴之通宵达旦。此还条陋巷，全些打野呵，站着引卖婆，唱着淫艳曲，吸引客。
而许慕杨等候，终于从堂，肆边。
旱得厉害，却檐压得，默默碗素菜羹，独自起，着着，便哭。
林也瞬哭。
叫算盘，真姓，从处逃户，里穷到根本起名字，鸡鸭狗么名都叫过。，许鼎臣灵，计算，便叫算盘。
原茶饭量酒博士，也就为客点菜传菜端茶递酒堂倌，负责总揽全务。
摊子每饭菜，竟自己饭模样，全里堂最常，便预。几次，果然主。斗争几，终于决，堂。
确定堂吗?没么付哦。
主，些苟且偷，过够种见得子。主就算摆辈子摊，俺也跟着
林刚擦完泪，就脚:呸啥话咱们主干事
对对对，俺错，俺笨。主准备么候?
许慕杨神秘笑:还到。
些，许慕杨闲休息，便怔怔着处，也姐，还。
，正林、算盘洗碗备菜，忽然阵拂过。
嗅之，里碗便掉入桶里。抬，果然娘子
官，对，丫鬟糊涂，两次，都忘记。
许慕杨忙用肩抹布擦擦，笑:妨事妨事，都忘性。
丫鬟刻将串掏，码:呐，掌柜，些够够?
太，怕都贯。
急，也顾得拆零，就收着吧。
许慕杨只好收。
每都些同?姐问。
啊。
今么?
今…………竟忘，边算盘圪蹴着，正将猪蹄放入锅，刻，啊糟猪蹄爪
好巧，最糟货
娘子方?
啊。
今怕班弄斧，糟肉，入入娘子。
官，定好。
许慕杨被夸，放，都些抖，踉跄着起。
便先碗，叫先尝
捂嘴笑笑，:好，便等着。
其实当并糟货，们嫌半熟，而到方，特别杭州，糟货便卖得极好。糟决、糟羊蹄、糟螃蟹、糟脆筋，都。
许慕杨所糟猪蹄爪，记忆特，父亲拿菜。
林伯伯，先两位娘子碗解腻子
好嘞
林自打始就姨父似笑，应坛子里打子。
啊，子用么?颜，起还么甜
玫瑰清，起调。怕客猪蹄爪，得腻。
林算盘互相对，都缓缓点点。猪蹄爪配玫瑰清，正过套王牌搭配。
丫鬟忍:又么，定得告诉
姐嗔怪:别样，独方子，别迫。
打紧。许慕杨刻又将子法全泄。
其实子，许慕杨只根据回忆复刻。到两种法子，种熬煮，种蒸馏，但到自己实裕，所以蒸馏萃取法子便作罢。
而熬煮法，就简单得，无非将玫瑰分两堆，堆煮，堆加糖，最捞瓣，清汤里点腌过糖桂，再装坛冰镇。①
就么简单?
许慕杨点点。
丫鬟向姐:姐，回咱们着。
哈哈，，而贪嘴
儿，糟猪蹄爪也好，许慕杨亲自盛盘，们端。
糟猪蹄爪，泽寻常从里卤猪蹄爪么区别，但还未凑，就能闻见股酒。所谓糟，就酒渣，本偏酸，能直接用，加盐才以用腌肉。②
两闻猪蹄爪，都指。丫鬟顾得形象，刻啃起；娘子用筷子将肉剔，才咀嚼。
就，旁忽然摇摇，起便。
算盘急着追:厮……正没，被林拦。指指，原就抛里。
许慕杨里，丝疑惑闪而过。
儿，姐丫鬟趁着潮变，悄然。许慕杨正断复着蒸猪蹄爪盛子作，里却依然还回方才。
忽然，只个客骂起:究竟等到么候?
许慕杨惊，向方向，着实惊——原队伍已经般。
只锅灶，所以菜速度自然跟，也难怪。
算盘赶忙抚，好话尽，骂咧咧队也排，直接。面见，也始纷纷催促:
掌柜，还没蹄子?
当然许慕杨忙答。
还需久?
许慕杨犯难，若按当速度，锅蹄子，顶够个量，面客到，怕排个辰。
算盘表便晓，赶忙自己主，:样吧，排队，先免费品尝俺们玫瑰子，子，别处寻到，若愿排，却还今到糟蹄，便向们拿个号牌，到，俺们喊号。
众，也都。算盘林还排队都起子号牌，号牌临就，无非节牌，面用干支排甲子，从甲子、乙丑、丙寅直，直到甲申为止。倒没，而猪蹄就备些。
，直忙到将寅方休。
几将摊子收拾，正，忽然呼唤从响起。
许慕杨
都回，原婵。
么，里……
随爹爹趟终，，刚回京，就啦
算盘捅捅林，偷偷:主么受迎吗?
林笑而语，扯着便。
样，最还好吗?
还错。
两个些熟，雇仆从?
仆从?别取笑。们原。
哦哦婵面，尽量收敛脾，话音都尖细，，们回里啊?
没处。
啊?么?
汴京价样贵，们租本都没。
婵皱眉:每里?
。虹，州，嘛……到半，见婵已经抽泣起，，别哭啊……
笨蛋么，么空，就好为么样委屈自己咱们朋友吗?
许慕杨怔，瞬些:婵，如今么落魄，……么好麻烦伯伯……
把们当么?势利吗?若瞧起，又为何为央求爹爹救
许慕杨点点，但依:只……靠自己……
……今就命令
婵……
敢拒绝，别怪揍
许慕杨，双拳，似乎比自己糟制猪蹄爪还几圈,拳砸过，自己还能能见到太阳都定，只好点点。
婵真为分厢，拉林算盘也,两么也肯，怕坏主好事。许慕杨哭笑得清,但怕越描越，便罢。
往几，许慕杨又分别素蒸鸭、莲鱼包、炊乳鸽等几个菜，客也越越。
些菜，平些酒里盘都需百文，如今边竟能到,且还差，当然传传百。
专个怪客,每准品尝，但便,扔。而且每次都摇喟叹，似对菜品甚满。
留点个,指定么候，便造点事。算盘些阅无数,第个许慕杨预警。
果然，许慕杨失踪,林算盘遍个汴京，些老顾客甚至报官。而与此同，个怪客今却直没现……
①个子灵自《》，宝玉挨贾政打，袭便哄宝玉糖腌玫瑰卤子，宝玉嫌絮,甜，王夫便瓶玫瑰清。只过清用寸瓶装,须兑用。
②糟猪蹄爪宋朝《浦吴氏馈录》里同名美。用猪、蹄爪，煮烂，骨。布包摊,压扁实，落宿，糟用甚佳。