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第3章 千层糕里的小心机

发表时间: 2025-09-13
刚蒙蒙亮,就被鸟鸣吵

顶绣着缠枝莲纱帐,还旁边雕梳妆台,愣儿才反应过——靖王府

"姐,您

"个陌丫鬟端着带着怯笑,"奴婢叫桃,以由奴婢伺候您。

"丫鬟样子,梳着双丫髻,话细,倒比侯府里于顶丫鬟顺

"麻烦

"里还适应。

侯府翠都自己用过么贴丫鬟。

梳洗完毕,桃告诉己经把材都备好,就等

,顿精神。

,研究菜式事儿,

跟着桃往,才现靖王府比侯府,分菜灶、点、库子就几个,个个穿着干净布褂子,见,神恭敬又好奇。

面王爷府里威严

"苏姐,您椰浆芒果都备

"个胖乎乎,"只芒果......老奴活半辈子,还回见果子,么处理。

"到案着筐里芒果,

芒果个饱满,果浓郁,就很甜。

现代就最用芒果甜品,没靖朝也

"们处理,自己

"挽起袖子,拿起个芒果,"们都忙自己吧,用伺候。

"娘们面面相觑,还灵,赶紧:"老奴就面候着,苏么吩咐,喊

"等都退始忙活。

先把芒果洗干净,用刀沿着果核切成两半,再用刀尖果肉划成方格,翻,果肉就像骰子似,用勺子挖就

着碗里灿灿芒果

步就很顺利。

处理椰浆。

准备鲜椰浆,还带着点椰肉颗粒,正好用过滤,保留点

,加入鸡蛋、融化油,倒入椰浆,搅拌成细腻面糊。

步得面疙瘩,然蒸

等面糊候,把芒果分成两份,份加点蜂蜜调成甜酱,另份则拌点柠檬汁,

"酸,淡,样搭配起腻。

"自言自语着,把面糊倒蒸盘里,先蒸第层。

等第层凝固,再抹层芒果甜酱,倒第层面糊,蒸好再抹芒果酸酱......就层叠,总共层。

蒸最候,表面撒点椰蓉,还摆几片切得芒果片装饰。

个过程,,仿佛又回到辈子里。

透过户洒,落蒸腾,映淡淡晕,尖萦绕着椰芒果紧张,就消散

等最层蒸好,翼翼把蒸盘取,放凉架

层层分千层糕,像块精致琥珀,还没呢,里就先甜

"苏姐,好吗?

"面传音。

"好吧。

"千层椰糕,睛都首:"也太好吧!



"逗笑:"好吧?

尝尝?

"桃赶紧摆:"殿,奴婢敢......""没事,刚好点边角料。

"块递,"尝尝么样。

"桃犹豫着接过翼翼睛瞬瞪得溜圆:"好

太好

,还点芒果点都腻!

",嘴里含糊,"奴婢从没么好

"样子,里也美滋滋

自己艺,总件让事。

等千层糕稍微凉点,刀把切成菱形块,装盒里。

净素雅,衬得糕点越精致。

"桃,帮个送到王爷。

"盒递

桃接过盒,点为难:"姐,殿处理公务......""没事,,放面就用打扰

"面王爷好打交,也没指望刻就尝。

桃点点,捧着

收拾好,回到跨院,

位王爷千层椰糕。

毕竟,甜每个,尤其样常打仗定更肉。

正琢磨着,桃回带着点奇怪

"么样?

王爷吗?

"赶紧问。

"没、没到殿

"桃挠挠,"奴婢把盒放,就回

过......奴婢回候,到张管事转悠,还个劲闻呢。

"

糕点吸引力

"

"摆摆,"都没系,咱们尽到本分就

"话里还失落。

毕竟靖王府份点,总希望能得到点认

换着

朵舒芙蕾,清甜莲子百糕,带着点咸肉松贝......反***里全,么都能到材料。

,就让桃送,每次都,至于位王爷

也没再,就像把

倒也得自,每研究谱,偶尔院子里种种从种子,子过得平逸。

偶尔,桃从面回起府里议论,里还

"姐,今园丁李侍......被殿捡回

"音闷闷,"

",笑笑:"没事,么就么。

咱们过好自己子就

"话虽如此,里却琢磨。

办法,"点子"当得也太没

个办法,让面王爷注价值才

午,院子里,就见张管事匆匆忙忙

张管事王府岁,总板着着就很严肃。

里很跨院,今突然过,让里咯噔

"苏姐。

"张管事拱礼,语却没度,"殿宴请几位客,让您准备些别致

"亮,

"殿宴请位客

"赶紧问,"也好根据客准备。

"张管事:"几位刚从疆回将军,都殿老部

"疆回将军?

肯定

:"请张管事放定准备好。

"张管事点点,又板着叮嘱:"殿别致些,能太哨,也能太甜腻。

""

"张管事刻拉着

"桃,帮些面、鸡蛋、猪肉,还......芝士?

"边洗边问

"芝士?

"茫然,"么?

"哦,对,古代没芝士。

:"就......酵过奶制品?

点酸,点咸种。

"亮:"您奶豆腐吧?

窖里些,边送,据很特别,府里没,就首放着。

""对对对,就

"兴得,"

"桃很就取块奶豆腐,着像块,闻着确实点酸咸,跟芝士点像,以将就用。

把奶豆腐切碎,用擀面杖碾成末。

又把猪肉剁成肉末,加入葱姜、料酒、抽、盐胡椒,调成肉馅。

面皮。

,加入鸡蛋,揉成面团,片刻,擀成面皮,再切成方块。

接着,把肉馅奶豆腐末混起,包面皮里,捏成个个元宝形状。

"么呀,姐?

"包得,好奇问。

"个呀,叫咸元宝。

","酥脆面皮,里面肉馅,还奶豆腐,保证腻,还顶饱,正适些常打仗将军们。

"包好之油锅炸至酥脆,捞沥油,再撒点点椒盐。

里弥漫股浓郁,带着肉、奶椒盐,闻着就让

桃忍:"姐,个闻着就比之些甜点

""将军们准备

"着自己杰作,又个还够,又"芝麻咸脆"。

用面、鸡蛋、芝麻、盐调成稀面糊,平底锅摊成圆饼,烙熟切成菱形,又脆,还带着芝麻,最适

两样,也渐渐

张管事派厮己经等着两盘点睛也亮亮。

"苏姐,将军们准备

"",麻烦哥送到吧。

"盒递

厮接过盒,忍又闻闻,笑:",闻着就馋,肯定好

"里既紧张又期待。

,而端到宴席,当着将军面,还面王爷面。



回到跨院,儿又回到里捏着本个字也

:"姐,您么好,肯定没问题

"点点里却还打鼓。

候,突然到院脚步,而且个。

紧,该么事吧?

着,就见带着兴奋晕:"姐!

姐!

张管事

还带着......带着厮!

"赶紧站起,果然见张管事厮站院子里,里还捧着个空盒。

张管事竟然难得点笑容,虽然很淡,但确实

"苏姐。

"张管事拱,"您,殿将军们都很,尤其元宝,将军们都,还问呢。

"终于落笑容:"能让殿将军们满臣女荣幸。

"张管事:"殿问问元宝

里面加么,着既腻?

"个,愣,赶紧解释:"回管事,里面加奶豆腐,酵过,所以带着点酸,能解肉馅腻。

"张管事点点,记,又:"殿,让个,送到

"亮,......得到认

",臣女记

"张管事又几句,无非好好之类话,然就带着

桃对,都忍

"姐!

您肯定

"

里甜滋滋,比蜜还甜。

千层糕里费。

面王爷,总算

元宝,得更好才

摸肚子,突然点饿

"桃,元宝吗?

""

几个!

""太好,咱们也尝尝!

"哼起辈子最

靖王府里,还得靠老本啊。

面王爷,候才亲自尝尝呢?

渐渐亮,嘴角忍又勾起抹笑。

,总

毕竟,美力量,无穷

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