林凡在墙角老鼠洞里抠出最后三枚沾满灰尘的铜钱时，心情是崩溃的。
这就是他的全部启动资金。
三文钱，在这个世界大概能买两个最劣质的粗面馍馍。
“淦！
这开局还能再坑点吗？”
他对着漏风的屋顶无声咆哮。
但活人不能让尿憋死，更不能让债主堵门打死。
林凡攥着那三枚铜钱，脑子飞速运转。
三文钱能做什么？
连做生意的本钱都远远不够。
他目光扫过破败的院子，忽然落在角落里那堆之前没在意的枯草上——那似乎是…麦秆？
旁边还有个小石磨，虽然破旧，但勉强能用。
原主的记忆碎片浮现：这身体的老爹似乎原本是个小地主，后来败落了，但祖上倒是传下来一点薄田，今年刚好收上来些新麦，还没卖完，堆在院里……希望之火重新燃起。
林凡冲向那堆麦子，仔细检查。
还好，虽然堆放粗糙，但大部分麦粒还算饱满。
没有本钱，就用原材料！
现成的麦子，可以磨成面！
三文钱，他记得昨天搜索时，在破罐子里还找到一小块疑似猪油的东西，以及一点点盐巴。
至于葱……院子里好像长着几根野生的！
目标锁定：煎饼果子！
这东西成本极低，主要就是面糊、鸡蛋（暂时别想）、酱料（简化版）和薄脆（用炸面片代替）。
而他现在拥有最核心的面粉！
说干就干。
林凡撸起袖子，凭着记忆和想象开始折腾。
磨面是个苦力活，原主这虚弱身体累得他气喘吁吁，才得到一小盆略显粗糙的面粉。
调面糊，加水加盐，搅匀。
没有甜面酱，他就用那点猪油和盐熬了个简单的咸酱。
没有薄脆，就把一小块面团擀得极薄，用最后那三文钱买的劣质油（跟油铺老板求了半天才买到这么一点）炸了几片金黄酥脆的“馃篦儿”。
一套流程下来，天都快亮了。
林凡看着那盆卖相一般的面糊和寥寥几片“馃篦儿”，心里首打鼓。
他拖着疲惫的身体，扛着破桌子、石磨（当摊子用）、以及全部家当——那盆面糊和酱料，来到了记忆中离他家不远、还算热闹的一个街口。
支摊，生火（用捡来的柴火），过程磕磕绊绊，引来几个早起的路人好奇又鄙夷的目光。
一个书生模样的人出来摆摊，在这年头也算稀奇。
第一个顾客是个犹豫半晌、馋嘴的小孩子，捏着一文钱，眼巴巴地看着那炸得金黄的“馃篦儿”。
“小郎君，尝尝？
一文钱一个，香脆得很！”
林凡挤出笑容。
小孩子递过钱，拿起一片咔哧咬了一口，眼睛瞬间亮了！
油炸碳水的快乐跨越时空，瞬间俘获了他。
“娘！
好吃！
这个好吃！”
小孩蹦跳着跑了。
这声叫喊引来了更多的人围观。
有人好奇那奇特的香味和金黄的颜色。
“这是什么吃食？”
“怎么卖？”
林凡深吸一口气，开始了他的表演：“各位父老乡亲，新式早点‘林家香脆饼’！
独家秘方，香酥可口，只要三文钱一套！
今日开业，前十位，买一送一！
只送前十位，卖完即止！”
“买一送一？”
人群骚动了一下。
贪便宜是古今通病。
一个赶着出城的大汉似乎饿了，掏出三文钱：“来个尝尝！
不好吃我可要骂娘！”
林凡精神一振，舀一勺面糊，倒在刷了丁点油的热石板上（他用一块薄铁板代替鏊子），熟练地用自制小木推子摊开，打上个鸡蛋（用不起了，跳过），抹上咸酱，放上两片“馃篦儿”，撒上点野葱花，最后用小铲子一卷，一套简陋版煎饼果子递到大汉手里。
大汉一口咬下去，面皮的软糯、酱料的咸香、“馃篦儿”极致的酥脆和葱花的清新瞬间在口中爆开！
这种层次丰富的口感是他从未体验过的！
“唔！
好吃！”
大汉眼睛瞪得溜圆，三下五除二就吃完了，意犹未尽，“再来一套！
不是说买一送一吗？”
“好嘞！”
林凡麻利地又做了一套。
有了第一个真香现场，围观的人不再犹豫。
“给我来一套！”
“我也要！
排第十！”
“这味道真香啊！”
小小的摊子瞬间被围住。
林凡忙得脚不沾地，面糊飞速消耗，铜钱叮叮当当地落进他临时找来的破碗里。
他一边做，嘴里还不停：“各位稍等，美味需要耐心！
今日材料有限，限量五十套，卖完即收摊！”
“限量”两个字更是刺激了人们的购买欲。
不到一个时辰，所有材料消耗一空。
后面没买到的人悻悻而归，还不停追问明天还来不来。
林凡瘫坐在地上，看着破碗里那堆沉甸甸的、足足有上百文的铜钱，心脏砰砰狂跳。
成功了！
他成功了！
扣除那三文本钱，他这一早上，净赚了超过一百文！
是原主可能一年都攒不下的钱！
虽然累得像条狗，手臂酸疼，身上沾满油污，但林凡看着那堆铜钱，笑得像个傻子。
这只是开始。
他闻着空气中残留的食物香气，听着周围人还在议论纷纷，一个庞大的商业计划雏形在他脑中渐渐形成。
煎饼果子，不，是“林家香脆饼”，必将征服这座大夏京城！
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